Livro do mês de julho de 2017

MARTINEZ, Joäo Carlos de Sena (ed. lit.) - Diz-me o que comes... : alimentação antes e depois da cidade. Lisboa : Câmara Municipal de Lisboa, Centro de Arqueologia de Lisboa : Sociedade de Geografia de Lisboa, Secção de Arqueologia, 2017. 150 p.. ISBN 978-972-8543-41-9

“Entre os contextos que vêm sendo revelados, a presença de diversificado espólio relacionado com uma das condicionantes mais determinantes para a condição humana – a alimentação – dá o sub-título a esta primeira realização [realização anual de um colóquio com o tema geral de “Fragmentos de Arqueologia de Lisboa”]. Com efeito, são vários os testemunhos que nos aportam para os hábitos alimentares das populações que têm vivido no espaço geográfico que actualmente pertence à cidade de Lisboa, desde a Pré-história até à actualidade: resíduos alimentares variados, recipientes e/ou estruturas relacionadas com o consumo, a preparação e a produção de alimentos, que diversas fontes documentais por vezes completam.”